Margarita pizza, İtalyan mutfağının en basit ve sevilen pizzalarından biridir. İçeriği oldukça sade ve lezzetlidir:
- Hamur: Genellikle ince ve çıtır bir hamur kullanılır.
- Domates sosu: Taze domateslerin kullanıldığı, basit bir domates sosu temelini oluşturur.
- Mozzarella peyniri: Genellikle taze mozzarella veya fior di latte kullanılır.
- Taze fesleğen: Piştikten sonra üzerine eklenir, pizzaya karakteristik aromasını verir.
- Zeytinyağı: Üzerine gezdirilir.
Bu malzemeler, İtalya bayrağının renklerini temsil eder: kırmızı (domates), beyaz (mozzarella) ve yeşil (fesleğen).
Bu terimler hakkında daha fazla bilgi edinmek için: